お菓子のアトリエ chez moi

よいお年を。。。

２０１５年は、夢だったお菓子屋さんをopenすることができて
嬉しい１年になりました・・・
始めるまでは、とにかくネガティブ思考なので（笑）悪いことばかり考えていたのですが
このまま何もせずに後悔するよりは、ダメもとで始めてみようと思いました

今では、あのとき勇気を出してよかったなあと思います
自分が作ったものが喜んでもらえるのか、いつもドキドキしていますが
いいお客様に恵まれて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです

１２月のお菓子屋さんはちょっとだけクリスマスの雰囲気に。。。






お菓子の種類をもう少し作りたかったのですが、今回はちょっとしたことで
失敗してしまったり、焦ったりすることが多くて思い通りに仕込みが進まなくて
自分のできなさに落ち込んだりしてしまいました・・・
初心に返ってがんばりなさい！てことかもしれないですね（笑）

お客様、来て下さるかな・・・と不安でしたが
たくさんの方に来ていただいて、本当に嬉しかったです。。。
ありがとうございました


来年も細々と、好きなお菓子を作っていけたら・・と思っていますので
どうぞよろしくお願い致します

１２月のお菓子屋さん

１２月のお菓子屋さんのお知らせです♪




１２月１８日（金）11時～１６時open



京都府宇治市広野町中島１８－１

０７７４－４３－０９３６

＊エスリード広野のマンションを過ぎて、１筋目を右に曲がってください
＊住宅街の突き当たり、左側のオレンジ色の屋根の白い家になります
「KIIRO」の表札がありますので、庭の奥のアーチをくぐって
アトリエにお入りください
＊お車は家の前に１台と自宅ガレージに１台駐車できます
（恐れ入りますが、くれぐれもご近所の家の前に駐車されないようにお願い致します）
＊場所がわからなければ、お気軽にお電話くださいませ

今年最後のお店になります
大好きなフルーツケーキも作ります♪
１ヶ月以上前からレーズンやオレンジピールなどを洋酒に
漬け込んで準備していました
カットしたものと、パウンド型で焼いて１本をクリスマス風にラッピングしたものを販売する予定です
よろしければ、のぞきに来てくださいね(^_^)

先日のporteさんへの納品のお菓子は、持って行った時に来られていたお客様が
たくさんお買い上げいただいて、あと少しだけ単品のクッキーが残っていました
お買い上げいただいて、本当にありがとうございました！

写真だけですが、クッキーの詰め合わせはこんな感じでお作りしました



１８日のお店でも、少し作れたら・・・と思っています

＊１月のお店はお休みさせていただこうと思っていますので、また２月のopenはブログで
お知らせさせていただきます
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆